初のとろみ付き炭酸飲料 「炭酸とろみレモンスカッシュ」 ＝大和製罐＝
大和製罐（東京都千代田区、山口裕久社長）は、摂食・嚥下機能が低下した人でも炭酸飲料の爽やかな飲み心地を楽しめる、初のとろみ付き炭酸飲料 「炭酸とろみレモンスカッシュ」を発売している。同社、介護食品ブランド「エバースマイルＰＵ（Ｐｒｏ Ｕｓｅ：病院・介護向け業務用）」シリーズより２０２２年発売の新商品。
特許製法により、炭酸飲料への均質的なとろみ付けを実現。現場の困りごとに多い「吹きこぼれやダマになりやすい」「とろみがつくまで時間がかかり、必要なタイミングで用意できない」「せっかく作ったのに炭酸感がない」などを解消する。
とろみの濃さは日本摂食嚥下リハビリテーション学会の嚥下調整食分類２０２１「薄いとろみ」に準拠。
常温保存（未開封時）で賞味期限は製造後1年間。
価格は要問合せ。
☎０１２０-２６６-４４０
（シルバー産業新聞２０２３年４月１０日号）
