たんぱく質摂取に「そふまる大豆ミート入りハンバーグ」 名阪食品
名阪食品（大阪市、清水克能社長）は１月３０日にやわらか食「そふまる」シリーズの新商品「そふまる大豆ミート入りハンバーグ」を発売した。
大豆ミートを加工し、肉と同等の食感・風味を実現した。食品本来の見た目を残しつつ、「歯ぐきでつぶせる」（ユニバーサルデザインフード）やわらかさを提供する。
1食（60g）あたりのたんぱく質は１０.２g で同社従来品ハンバーグの１.５倍と高たんぱく。一方、エネルギーは１１８kcal と控えめで、あっさり食べたい人にもおすすめ。
冷凍保存で賞味期限は１年。電子レンジで温めて使用（５００W の場合１分４０ 秒程度）。
価格は税込５４０円（写真の付け合わせは含まない）。
☎ ０１２０-９８１-６２０
（シルバー産業新聞２０２３年２月１０日号）
